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遵化栗源公司——全国工业旅游示范点

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-3-5 15:51
  • 签到天数: 244 天连续签到: 1 天[LV.8]以坛为家I
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    1
    发表于 2017-6-28 16:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    【组图+视频】沙龙国际社区2016全民寻宝圣诞狂欢夜联欢晚会圆满成功!
    源自:环渤海新闻网专稿 (丹丹)


      遵化栗源食品有限公司地处京东燕山南麓,是国家级工业旅游示范点。它主要经营优质京东板栗及其他农副产品、深加工系列产品,是我国板栗行业的龙头,也是世界最大的板栗贮藏与深加工生产厂家。公司引进国际先进生产线5条,具有20000吨仓储能力和12000吨深加工能力。今天,我们来到这里参观生产线。

      行政部马经理介绍,栗源公司既是农业产业化的龙头,又是食品深加工的现代化工业企业。距北京、天津的两个国际机场都是130公里,交通便捷,又地处京、津、唐、承、秦五个城市的腹地,与国家4A级旅游景区清东陵、万佛园相邻。独特的区位优势和特殊的风物人情以及良好的园区建设使公司具备了向旅游业进军的实力。栗源公司于2004年被批准为“国家级工业旅游示范点”。


      说话间,我们进入了游人通道,透过密封的玻璃窗参观板栗加工生产的全过程。在划口车间,工人们在每个鲜板栗上划一道长1厘米左右的小口,这样的板栗炒熟后易于剥皮。接着来到了炒制车间,工人们将净砂和糖稀按一定比例混合后放入板栗进行炒制。去皮车间的工人靠手工将炒熟的板栗剥去外皮和内皮。小包装车间,工人们穿着统一的服装,靴子、裤子、大褂、手套、口罩、帽子包装得严严实实。据说,这是首家引进的日本全封闭自动化生产线,采用21世纪食品工业成果——新含气调理工艺,充氮、杀菌,这样加工出来的板栗,无任何添加剂,风味天然,绿色健康。


      京东板栗品质好、口感佳,但因其不耐贮藏、食用方法简单,产业难以形成规模。为突破板栗产业发展的瓶颈,栗源公司利用得天独厚的原料供应优势和强大的研发实力,以科技创新和新产品的研发为突破口,承担了“国家星火计划”关于“京东板栗贮藏、保鲜及深加工系列产品技术”项目。经过艰苦努力和不断投入,该技术达到了国际先进水平,有效解决了栗仁的褐变、风味流失等难题。在此基础上,栗源公司相继开发出多种袋装常温保鲜的栗仁产品及栗蓉、栗粉、日式栗酱、栗羊羹、小甘薯、板栗糕点、开口甜栗等20余种板栗深加工产品及功能性食品,使产品扩大到12大系列40多个品种,一举结束了1000多年来板栗单一糖炒食用的历史,“干果之王”得到深层开发,扩大了市场销路,增加了产品附加值。

      出了车间,我们走在栗源公司宽敞干净的厂区,工人们正在忙碌着打包装运,这是又一批出口韩国的产品。祝愿栗源的明天更美好。
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  • TA的每日心情
    无聊
    2017-9-26 20:24
  • 签到天数: 44 天连续签到: 1 天[LV.5]常住居民I
    2
    发表于 2017-6-28 16:47 | 只看该作者
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-4-22 06:31
  • 签到天数: 892 天连续签到: 23 天[LV.10]以坛为家III
    3
    发表于 2017-6-29 00:43 | 只看该作者
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-9-21 10:49
  • 签到天数: 57 天连续签到: 3 天[LV.5]常住居民I
    4
    发表于 2017-7-9 08:26 | 只看该作者
    我的妈呀,爱死你了
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-8-28 15:01
  • 签到天数: 9 天连续签到: 1 天[LV.3]偶尔看看II
    5
    发表于 2017-7-24 07:15 | 只看该作者
    帮你顶,人还是厚道点好
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2017-9-9 09:45
  • 签到天数: 9 天连续签到: 2 天[LV.3]偶尔看看II
    6
    发表于 2017-7-25 08:29 | 只看该作者
    努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!
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    该用户从未签到
    7
    发表于 2017-7-28 07:47 | 只看该作者
    支持你一下下。。
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2017-9-18 10:06
  • 签到天数: 4 天连续签到: 3 天[LV.2]偶尔看看I
    8
    发表于 2017-7-28 09:11 | 只看该作者
    观看中
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